Die evangelische Marienschwesternschaft in Independencia habe ich durch die Empfehlung eines Freundes kennen gelernt. Es sollte dort ein wundervoller Garten angelegt worden sein, was ich mir natürlich gerne angesehen habe. Die sehr freundlichen Schwestern luden uns zu Saft und einem Rundgang ein. Es stellte sich heraus, dass die Gärtner jedoch einige Schwierigkeiten mit Insektendruck und unfruchtbarem Boden beim biologischen Anbau von Gemüse haben. Nach nun einigen Beratungsterminen werde ich gerne weiterhin regelmäßig zu Besuch kommen, um die Fortschritte der Gärtnerkollegen zu begleiten und die herzliche Gastfreundschaft der Schwestern zu genießen.
